山口県 八百新酒造「雁木(がんぎ)純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 」明治10年(1977年)創業。「水際にいのち生れる」を合言葉に酒造りに専心。ラインナップは純米酒のみ。余計なものを足したり引いたりせず、シンプルに真正面から酒造りに向き合っています。「ノ弐」は口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たすお酒です。雁木の酒粕クリームカナッペ(酒粕+レーズン+きっすい糖)を作るのが好き。これと雁木をあわせると至福の時間を過ごせます。 日本酒の監修をさせていただいた、九州・山口9県の食と和酒を楽しむ「ミライカレッジ九州・山口 ☆ LIFE DESIGNミッション& 出逢いの祭典」渋谷ヒカリエホール[ミライカレッジ (ツヴァイ+TURNS+電通 共同プロジェクト)x INSPIRE x 酒蔵プレスコラボ企画]にて雁木、雁木酒粕クリームカナッペを振舞いました。雁木酒粕は太陽のマルシェで購入できます◎ CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2018。元サッカー日本代表 中田 英寿さんがプロデュース。 4/30(月・祝)まで開催、全国47都道府県選りすぐりの酒蔵が各日10蔵計110蔵、参加しています。銘柄数は300以上。昨年は10日間の開催で11万人が来場しました 中国・四国の日 4/26(木) ・雨後の月 (相原酒造株式会社/広島県) ・竹林 (丸本酒造株式会社/岡山県) ・千代むすび (千代むすび酒造株式会社/鳥取県) ・月山 (吉田酒造株式会社/島根県) ・貴 (株式会社永山本家酒造場/山口県) ・川鶴 (川鶴酒造株式会社/香川県) ・三芳菊 (三芳菊酒造株式会社/徳島県) ・伊予賀儀屋 (成龍酒造株式会社/愛媛県) ・文佳人 (株式会社アリサワ/高知県) ・酔鯨 (酔鯨酒造株式会社/高知県) 「CRAFT SAKE WEEK at ROPPONGI HILLS 2018」 日程:2018年4月20日(金)~30日(月・祝)12:00~21:00(L.O.20:30) 場所:六本木ヒルズ アリーナ(東京都港区六本木6丁目10-1) 参加蔵数:各日10蔵(計110蔵) レストラン数:15店  料金:CRAFT SAKE スターターセット 3,500円 ※酒器グラス+飲食用コイン11枚 追加コイン1,500円セット ※飲食用コイン10枚 追加コイン3,000円セット ※飲食用コイン22枚 追加コイン5,000円セット ※飲食用コイン38枚 ※2回目以降の来場は、追加コイン購入のみで参加可能(酒器グラス持参)。 チケット:PassMarket にて販売中 https://passmarket.yahoo.co.jp/event/show/detail/01hcy0zdig1m.html 酒蔵プレス 掲載記事 http://www.sakagura-press.com/sake/craftsakeweek2018/ #craftsakeweek #山口旅行 #craftsakeweek2018 #東京グルメ #nihonshu #お酒 #日本酒 #獺祭 #sakestagram #六本木 #お酒好き #ミス日本酒 #japanesesake🍶 #japanesesake #ricewine #屋守 #純米吟醸 #日本酒女子 #日本酒大好き #日本酒🍶 #日本酒好き #雁木 #日本酒会 #日本酒 #純米大吟醸 #sake #roppongi #グルメ女子 #六本木グルメ #中田英寿 #六本木

日本酒アンバサダー・古典エデュケーター 大濵彩花さん(@sakeambassador)がシェアした投稿 -