◎立春限定、縁起のいいしぼりたて日本酒「立春朝搾り」旧暦の正月にあたる立春を迎えました。...

◎立春限定、縁起のいいしぼりたて日本酒「立春朝搾り」 旧暦の正月にあたる立春を迎えました。立春の日本酒といえば「立春朝搾り」。「立春朝搾り」は、立春の早朝から搾り、神社や蔵で神主からお祓いを受け、無病息災や商売繁盛、家内安全、大願成就などを祈願した縁起酒。立春の日のうちに酒販店や参加者、予約者に届けられます。 春のはじまりを祝う縁起のいいしぼりたての日本酒(純米吟醸生原酒や特別純米生原酒など)と出会えるこの「立春朝搾り」は日本名門酒会のイベントで、今年で21年目。2018年は、34都道府県43蔵が参加。一昨年は33都道府県38蔵が参加し、1日で295,000本が出荷されました。私は去年は「立春朝搾り」の利き酒イベントに参加し、愛媛の日本酒 梅錦「梅錦 純米吟醸生原酒」、千代の亀「千代の亀 純米吟醸生原酒」松山三井、ほかいろいろといただきました。写真は昨年のもの、今年のものいろいろ掲載しています。 ・2018年「立春朝搾り」参加蔵元 一覧 ◆新政◆一ノ蔵◆梅錦◆榮川◆大山◆男山◆開華◆嘉美心◆賀茂泉◆甲子◆紀伊国屋文左衛門◆旭日◆五橋◆越の誉◆澤乃井◆信濃錦◆酒呑童子◆春鶯囀◆仙禽◆多満自慢◆千代寿◆千代の亀◆司牡丹◆月の井◆月の桂◆天寿◆天覧山◆豊の秋◆長良川◆七冠馬◆鳴門鯛◆西の関◆白馬錦◆八鶴◆春鹿◆萬代◆一人娘◆富久錦◆蓬莱泉◆北洋◆萬歳楽◆若戎◆若竹 http://www.meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=2100 ・愛媛の参加蔵元 梅錦「梅錦 純米吟醸生原酒」 山田錦（麹米60％・掛米60％）。蔵元ゆかりの大西神社で祈祷。写真はfacebookページよりお借りしました。販売店一覧は http://meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=1660 千代の亀「千代の亀 純米吟醸生原酒」松山三井（麹米58％・掛米58%）。写真はfacebookページよりお借りしました。販売店一覧は http://meimonshu.jp/modules/xfsection/article.php?articleid=2103 春の気立つを以って也。東風 凍を解く（はるかぜ こおりをとく）。「立春大吉」の札は左右対称、鏡。災難よけのおまじないで、禅寺の、立春の日に「立春大吉」と書いた紙を門に貼るという風習のなごりです。春を感じるひとときに、「立春朝搾り」をぜひお召し上がりくださいませ。酒販店のほか、日本酒にこだわる飲食店で楽しめます。 #和食 #東京 #東京旅行 #東京グルメ #nihonshu #お酒 #東京駅 #立春 #sakestagram #居酒屋 #お酒好き #ミス日本酒 #japanesesake🍶 #japanesesake #ricewine #春 #純米吟醸 #日本酒女子 #日本酒大好き #日本酒🍶 #日本酒好き #お酒好きな人と繋がりたい #日本酒会 #日本酒 #純米大吟醸 #sake #東京グルメ #グルメ女子 #東京都 #飲み放題

日本酒アンバサダー・古典エデュケーター 大濵彩花さん(@sakeambassador)がシェアした投稿 -