【加賀鳶】福光屋。福光屋は寛永二年（1625）創業。金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。 百...

【加賀鳶】福光屋。福光屋は寛永二年（1625）創業。金沢で最も長い歴史をもつ酒蔵です。 百年の時をかけて酒蔵に湧き出る清冽な仕込水と良質の酒米に恵まれ、伝統の職人技を受け継ぎながら、390年の歳月にわたって酒を造り続けてきました。 先端の裏づけを得ながら進化し続ける蔵人たちの伝統技術により、2001年に全ての造りを純米造りに切り替え、米と水のみで酒を醸す「純米蔵」となりました。 その福光屋のお酒造りとは・・・ ■皆様へのメッセージ 米本来の味わいが生かされる純米酒は、口に含んだときに旨さが十分にふくらみ、あと味がさらりとしています。まさに飲んで気持ちのいい、「旨くて軽い」福光屋が目指す理想の味わいを、ぜひ試してみてください！ 詳しくはこちら⇒ http://www.sakagura-press.com/sakebrewery/fukumitsuya-0910/ 【酒蔵のご当地情報】（石川県金沢市） http://www.kanazawa-kankoukyoukai.or.jp/ ＊和酒フェス公式ホームページ http://sakefes.com/ 『第8回 和酒フェス in 中目黒』の参加蔵元を紹介しています。 #立ち飲み #日本酒好き #日本酒大好き #日本酒🍶 #日本酒バー #日本酒bar #日本食 #和食好き #居酒屋 #金沢 #純米大吟醸 #純米吟醸 #三越 #銀座カフェ #nihonshu #バー #立ち飲み #銀座三越 #金沢カフェ #japanesesake #グルメ #スパークリング #銀座ランチ #日本酒専門店 #石川県 #followme #follow4follow #日本酒会 #instadaily #居酒屋 #日本酒

日本酒アンバサダー・古典エデュケーター 大濵彩花さん(@sakeambassador)がシェアした投稿 -