九州・山口9県の食と和酒を楽しむ「ミライカレッジ九州・山口 ☆ LIFE DESIGNミッ...

九州・山口9県の食と和酒を楽しむ「ミライカレッジ九州・山口 ☆ LIFE DESIGNミッション& 出逢いの祭典」渋谷ヒカリエホール［ミライカレッジ (ツヴァイ＋TURNS＋電通 共同プロジェクト)x INSPIRE x 酒蔵プレスコラボ企画］。監修しました。セレクトした和酒を紹介しています。 【日本酒】 山口県 八百新酒造☆「雁木（がんぎ）純米吟醸 無濾過生原酒 ノ弐 」 明治10年（1977年）創業。｢水際にいのち生れる｣を合言葉に酒造りに専心。ラインナップは純米酒のみ。余計なものを足したり引いたりせず、シンプルに真正面から酒造りに向き合っています。「ノ弐」は口あたり滑らかに含み香がたっぷり口中を満たすお酒です。 福岡県 小林酒造本店「大吟醸 竹滴（氷温冷蔵）」 ★ 2017年全米日本酒歓評会 金賞受賞酒。淡麗でやや辛口、ほんのりと香る吟醸香と繊細な味わいが特徴の人気の高いお酒です。 小林酒造本店は江戸時代中期、寛政4年（1792年）創業。旨い酒づくりを一貫し守り続けています。糸島産山田錦、地元の原料にこだわった酒づくりをしています。 佐賀県 天山酒造 「七田 純米吟醸 雄町50」★ フランス初の日本酒コンクールKura Masterで550銘柄の出品酒から最高賞のプレジデント賞を受賞した日本酒です。良質な酒米と蛍が飛び交う名水で仕込んだ美酒。りんごのような上品な香り、雄町らしい米の旨みをお楽しみください。2017年全米日本酒歓評会 最高賞エメラルド賞 受賞蔵。世界一の日本酒に酔いしれましょう。 長崎県 今里酒造「六十餘洲（ろくじゅうよしゅう）純米酒 山田錦」★ 2017年全米日本酒歓評会 金賞受賞酒。すっきりとした味わいで、飲み飽きしない逸品です。創業1772年の今里酒造は手造りの酒を追求する老舗。日本全国津々浦々の方に愛されるようにと、お酒を六十餘洲と名付けました。蔵の建物は国の登録有形文化財に登録されています。 熊本県 瑞鷹株式会社☆「純米吟醸酒 崇薫（すうくん） 」 江戸末期、慶応三年（1867年）創業。北米、台湾、香港、東南アジアで好評を集める酒造です。「崇薫」は厳選した九州産のお米と阿蘇の伏流水、温暖な熊本の風土が育てた、芳醇にしてまろやかな味わいの純米酒。Los Angeles International Wine Competition 2015 銀賞受賞酒です。 宮崎県 千徳酒造 「発泡清酒 はじまり」 日本版シャンパンをイメージしたスパークリング日本酒。千徳酒造は宮崎県唯一の清酒専門酒造、平成28酒造年度 全国新酒鑑評会 金賞受賞蔵。水質ランキング日本一の五ヶ瀬川水系の水、高千穂で作る米でお酒を醸しています。あゆの里、延岡市で育まれた伝統の銘酒をお楽しみください。 【リキュール】 大分県 老松酒造 「梨リキュール 梨姫（なしひめ）」 発売開始1日半で1,700本を売り上げた、梨の妖精“ふなっしー”地上降臨5周年スペシャル記念酒。大分県産日田梨100％使用。梨のフレッシュな香りと甘い果汁の美味しさを閉じ込めました。老松酒造は寛政元年（1789年）創業の老舗。日本酒、焼酎で培われた酒造りの技術に定評があります。 【焼酎】 鹿児島県 喜界島酒造☆「喜界島クレオパトラアイランド 28度」 鹿児島県奄美諸島5島のみ製造認可されている黒糖焼酎。喜界島酒造は2017春季酒類コンクール黒糖焼酎部門 第1位特別賞を受賞。全国酒類コンクール 黒糖焼酎部門では10回連続特賞を受賞。太陽と珊瑚礁に恵まれた南国の島の秘宝、黒糖の芳醇な香り、爽やかな味わいを堪能ください。 【泡盛】 沖縄県 山川酒造 「さくらいちばん5年古酒」 日本一早い桜祭りにちなんで名づけられた初心者におすすめの泡盛古酒。5年古酒100%でアルコール度数控えめの25度。まるで桜のようなやわらかな甘みとマイルドな口当たりが特徴です。ロックで飲むのがおすすめ。押し花の図案と、書家に依頼した文字による華やかなラベルも人気です。 #泡盛 #japan #sake #雁木 #純米吟醸 #焼酎 #サロンモデル #日本 #乾杯 #居酒屋 #sake #日本酒女子 #長崎 #日本酒大好き #立ち飲み #日本酒🍶 #日本酒好き #日本酒bar #japanesesake #nihonshu #晩酌 #七田 #家飲み #日本酒会 #お酒 #お酒好きな人と繋がりたい #お酒大好き #酒飲み #日本酒バー #日本酒 #純米大吟醸

日本酒アンバサダー・古典エデュケーター 大濵彩花さん(@sakeambassador)がシェアした投稿 -