#家飲み の日本酒を紹介します。 #関谷醸造 の最上級銘柄 #蓬莱泉 純米大吟醸 吟。#愛...

#家飲み の日本酒を紹介します。 #関谷醸造 の最上級銘柄 #蓬莱泉 純米大吟醸 吟。#愛知 の酒造です。ミス日本酒 日本大会 審査員の酒造で、お世話になっています。酵母が活動できるぎりぎりの低温で35日かけて醸し、さらに長期低温熟成を2年半。麹米 山田錦（精米歩合35%）掛米 山田錦（精米歩合40%）。行きつけの酒屋さんが、蓬莱泉の空をよく置いていて、いつもはそちらをいただいています。こちらの吟は、限定品。ラベルには古典 平家物語の文章が。諸行無常、好きな言葉です。 #japan #nihonshu #名古屋 #純米吟醸 #地酒 #ごはん #日本 #バー #グルメ #sake #instagood #晩酌 #おうちごはん #ホテル #東京 #japanesesake #ばんごはん #和食 #ランチ #日本酒 #純米大吟醸 #酒 #日本食 #お酒 #ごはん #日本酒女子 #日本酒大好き

日本酒アンバサダー・古典エデュケーター 大濵彩花さん(@sakeambassador)がシェアした投稿 -