昨晩は。港区区議会議員の横尾としなりさんと
、六本木フーディーズサミットへ。
6/2-6/12 11:00-22:00@六本木ヒルズ 大屋根プラザ
http://www.zato.co.jp/event/foodies/
レシピ本出版多数、
メディアにひっぱりだこの
人気料理研究家5人と、
ドイツビール／ワインのコラボイベント。
監修はサントリー金麦スタイルでおなじみ、
初プロデュースした米米米（こめざんまい）@グランスタ（東京駅）が
笑っていいともで20分間取り上げられたり、
やじうまプラスのエキナカおみやげランキングで1位に選ばれたりと、
快進撃中のフードクリエイティブファクトリー豪くん。
▲メニューのおふくろすき焼きドッグを手に。
▲おふくろレシピ研究家 遠藤ゆかりちゃん。
イベントの概要やレシピの特徴など
説明いただきました。
▲Nouzeller Kirsch Bier
1本に50個のチェリー果汁。
ルビーレッドの色に甘い香り。
▲梅ゆかりのサイコロクリームチーズ
遠藤ゆかりちゃんのメニュー。
▲しょっつる豚とクレソンのゆず胡椒パスタ。
▲試作の様子や各料理研究家のこだわり紹介VTRがみれます。
アジア国際支援財団評議員、
はこだて観光大使の越石一彦さん、
東京工業大学大学院 特任教授の山口哲史さん、
ワインとソムリエの学校（試験合格率85％ 平均の約3倍）
レコールデュヴァンに携わっている、
元外資系証券会社に16年勤めていたken-ichiro Andoさん、
累計７万部、
「結局『仕組み』を作った人が勝っている」
「やっぱり「仕組み」を作った人が勝っている」
の著者 荒濱 一さんにお目にかかる。
オーガニックレシピ本を出版しているうーらさんの
フルーツピクルスを食べに、また足を運ぼっかな。
今日みたいな天気のいい日の、
屋外でのお昼ビール、ワインは至福のひととき。
ごちそうさまでした◎
、六本木フーディーズサミットへ。
6/2-6/12 11:00-22:00@六本木ヒルズ 大屋根プラザ
http://www.zato.co.jp/event/foodies/
レシピ本出版多数、
メディアにひっぱりだこの
人気料理研究家5人と、
ドイツビール／ワインのコラボイベント。
監修はサントリー金麦スタイルでおなじみ、
初プロデュースした米米米（こめざんまい）@グランスタ（東京駅）が
笑っていいともで20分間取り上げられたり、
やじうまプラスのエキナカおみやげランキングで1位に選ばれたりと、
快進撃中のフードクリエイティブファクトリー豪くん。
▲メニューのおふくろすき焼きドッグを手に。
▲おふくろレシピ研究家 遠藤ゆかりちゃん。
イベントの概要やレシピの特徴など
説明いただきました。
▲Nouzeller Kirsch Bier
1本に50個のチェリー果汁。
ルビーレッドの色に甘い香り。
▲梅ゆかりのサイコロクリームチーズ
遠藤ゆかりちゃんのメニュー。
▲しょっつる豚とクレソンのゆず胡椒パスタ。
▲試作の様子や各料理研究家のこだわり紹介VTRがみれます。
アジア国際支援財団評議員、
はこだて観光大使の越石一彦さん、
東京工業大学大学院 特任教授の山口哲史さん、
ワインとソムリエの学校（試験合格率85％ 平均の約3倍）
レコールデュヴァンに携わっている、
元外資系証券会社に16年勤めていたken-ichiro Andoさん、
累計７万部、
「結局『仕組み』を作った人が勝っている」
「やっぱり「仕組み」を作った人が勝っている」
の著者 荒濱 一さんにお目にかかる。
オーガニックレシピ本を出版しているうーらさんの
フルーツピクルスを食べに、また足を運ぼっかな。
今日みたいな天気のいい日の、
屋外でのお昼ビール、ワインは至福のひととき。
ごちそうさまでした◎