レアヨーグルト

ピカピカゴロゴロ雷が鳴っています
すごい音



次女は本気でおへそを取られるんじゃないかと心配していました





これを読んだからかな

私も幼稚園の頃好きだったなぁ




今日は体がダルーくて、一日中ゴロゴロしてしまいました

そして夕方から調子が出てくるパターンです(^◇^;)



昨日の夜に水切りヨーグルトを作っておいたので、それを使ってデザートを作りました

レアヨーグルト

作り方はめちゃめちゃ簡単。

これで作りました。

450gのプレーンヨーグルトを一晩水切りしたものを使いました。
生クリームも半分余っていて、今日が賞味期限



作り方です

①板ゼラチン5gはふやかしておきます。

②水切りヨーグルト230gにレモン汁大さじ1を混ぜます。

③牛乳100ccに砂糖70gを加え、沸騰直前まで温め、火を止めゼラチンを加え溶かし、生クリーム100ccを加え混ぜます。

④③を冷まして②に加え混ぜます。

⑤型に流し入れ冷蔵庫で冷やします。



これで出来上がり


滑らか～で美味しいデザートですよ
冷んやりスイーツ大好きです







雨に打たれてだいぶ垂れ下がってました

次はガクアジサイの番かな。

雨が強くなってきたなぁ…


私のバジルちゃん、中に入れておけばよかったかなぁ










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