今日のご飯とおやつ

今朝、ウグイスの声で目が覚めました
本当に「ホーホケキョ♪」って鳴くんですよねー
春がきたんだなぁ…と嬉しくなりました。東北は冬が長いので、春の訪れは本当に気持ちが明るくなります





今日は小学校初めてのPTA総会～授業参観～クラス懇談会でした
長すぎて疲れました

もう授業参観もしちゃうのぉ⁇って感じですよね…
学校に行き、娘の顔を見てビックリおでこと鼻を怪我して、鼻が腫れてました

上級生のお兄ちゃんにぶつかって転んで下のコンクリートブロックに当たったらしいです。

痛々しい顔で授業参観…しかも初めての5時間授業可哀想に



そんなこんなで帰って来たのも遅くなったので夕飯は簡単に！

トマトハヤシというソースを買ってあったので、牛肉と玉ねぎを炒めてそれを混ぜるだけ

あとは簡単な大根サラダと中華風スープを作りました。

サラダに大葉を入れたら次女にペッペッとされましたひどいっ



そして夜のおやつ

黒ごまプリン

プルップルで美味しかったです。

これを使いました。

牛乳640gに砂糖45g練りゴマ60gを火にかけて砂糖を溶かし、火を止めふやかしたゼラチン15g（水大さじ4）を加えて冷まして型にいれて冷やすだけ。

超簡単です。
生クリームを足しても美味しいですよ。
黒練りゴマが無糖の場合は砂糖90gです。


お試しあれ～


明日は土曜日！
久々に朝ゆっくりできるなぁ

皆さんもよい休日をお過ごしくださいねー♡





iPhoneからの投稿