(*゚▽゚)ノ豚肉は冷凍していたバラ肉、野菜はキャベツのほかにタマネギとニンジンを入れたです。
ソースは「カゴメ基本のトマトソース(プレーンタイプ)」をつかったよ。

豚肉とキャベツのトマト煮_20100328

豚肉はくさみがあるんで、塩コショウで炒めた後、焼酎でフランベしたです。
水は180cc程度足したけど、煮詰めてからトマトソース入れたんでしっかりトマトの味がして、上出来♪