Shinzo Abe’s legacy beyond Japan
突然の安倍の暗殺で、日本の政治は変わるのか。岸田政権は、参院選の大勝を受けて、安倍路線を踏襲する暗黙の了解を得たように見える。
ただしTIME誌は、岸田は安倍よりハト派だと書く。岸田は安倍ほど毀誉褒貶が割れていない。安倍の悲願であった憲法改正は、数の上では可能だが、拙速には進まないのではないか。
アベノミクスは、岸田の「新資本主義」で、どう変わるのかも、今のところ不透明だ。
ハーバルチキンカレー
鶏手羽先の両面を焼いて取り出しておく。鍋に玉葱串形切り、塩、大蒜、ホールスパイス(グリーンカルダモン、スターアニス、メース、アニスシード)水を入れて蓋をして煮る。
蓋を開け少し炒める。パウダースパイス(コリアンダー、カスリメティ、カレーリーフ、ジンジャー、セージ、オレガノ)と砂糖を加えて混ぜる。湯を注いで煮立てる。鶏を戻して蓋をして20分煮る。ココナッツミルクを加えてひと煮立ちさせる。


