Earthy chiken curry
鍋に油を入れて熱し、ホールスパイス（イエローマスタード、クミンシード、セロリシード、キャラウェイシード、アニスシード）を加えて炒める。串型切り玉葱を加えて炒める。
パウダースパイス（ターメリック、コリアンダー、ジンジャー、イエローマスタードシード、フェヌグリークシードパウダー）と塩、白すりごまを加えて炒める。
手羽先を加えて炒める。水を入れて蓋をして煮る。蓋を開けココナッツミルクを加えて煮る。レモン汁を加えて混ぜる。
The pandemic games
新型コロナウィルスの変異株が蔓延する中でのオリンピック・パラリンピックの開催。国民の14%の支持しか得られていないという統計もある。
海外からの観客は受けつけていないが、選手と関係者だけでも7万人が来日する予定だ。すでに感染した選手が空港で発見され始めている。
それでも大会は開催されるだろう。選手に着目すると、日本選手に有利な新しい種目（カラテ）や、復活種目（女子ソフトボール）が目立つ。
スケボーの堀米悠斗、野球の田中将大、ソフトボールの上野由岐子、そしてカヴァーを飾るテニスの大坂なおみの活躍が期待される。
「「雪」こそは天上から無音で、沈黙の音楽のように降ってくるものであり、中原中也の詩のなかでは、恩寵のように扱われるものであった。」
本書には、こういう美しい語句が随所に見られる。
また晩年の新資料に基づく新知見は瞠目に値する。
さて、鈴木麻美+藤森潤一コンビの「中也」朗読と音楽CD、私は何度も聴いたが、ひとつ気付いたことがある。それは「思い出」という詩のことだ。
この詩の重要な句が「煉瓦工場」だが、麻美さんは「こうじょう」と発音している。
だが、ここは「こうば」ではないだろうか。「れんがこうばの」という7音節がリズムを生んでいるのだから。