夏期休暇7日が過ぎました。休みはあと2日間ですっ!!
月曜日から、もう絶対...社会復帰できなぃ...
...
ま、いっか、
今日は愛知県の私の住んでる地域のお店が載った本を見て食べ歩きをしました。
お昼、
別にお昼に起きたわけではありませんよっ!!決して、
ウチから30分ぐらいのところへ行く、
パスタのお店
でも、静か...
ぜったぃ音楽かけ忘れてる...
少ししたらジャズがかかり、料理が出てきました。
ん~、アルデンテっ!!
で、その後、私のぉ母さんの実家のある瀬戸市へ、
そっ、そこには”瀬戸焼きそば”と言ふモノがあるらしぃのですっ!!
ナビの通りに運転する、
道の奥に狭い道がありクルマで入る、
どれぐらぃ狭いかというとこんな↓感じ、
更に進むと正面に、看板発見っ!!
その手前にお店がありました。
どう見ても、この民家のクルマと同化してますけど...
こ、これは...ガレージだよね、
そして、お店の↓おばぁちゃんっ!!
【瀬戸焼きそば】とは、
茶色がかった蒸し麺、キャベツと甘辛く煮た豚肉の具が基本、豚の旨味が溶け込んだ煮汁を味付けにも使う。だそうです。
甘辛く味煮たお肉と、その煮汁で味付けされた焼きそば、
まさに、御当地グルメですっ!!







