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キノコ類をみじん切りにして混ぜると味がとてもよくなります。
作り方はハンバーグとほぼ同じかな。
暑いけど寒いよりはいい。
先週は今年初の海水浴に。
今日もいくかな。
子供たちは朝から晩までパンツ一枚の生活。
オレもだけれど。
チョット前の画像ですが、キャベツを収穫しました。
無農薬栽培のせいか、たくさん虫に喰われています。
大きさも不揃い。
ハムときゅうりであえました。
しょうゆ、酢、ゴマ油で。
これはいただきもの。
こういう食べ方がシンプルで飽きずにたくさん食べれるような気がする。
庭で採れたきゅうり。きれいに育ちました。 今日は、近所の友人たちとまたバーベキューです。
こちらは焼いたナスとピーマンを和風マリネ液に漬けたもの。
こちらは揚げたバージョン。
醤油、酒、みりんは一度煮たててから酢とゴマ油を入れてます。
一晩冷蔵庫で寝かせたころが食べごろです。
これからアウトドア用品店に行ってきます。
アウトドア用品店ってなぜか見ているだけでワクワクする。
暑いうえ、天気も良かったのでまたまたＢＢＱ
特大ホタテを購入。
味噌焼きにしました。
岩がぎ。養殖らしいけど、太平洋側でも育つそうです。
チョット小さい。
今月末にディズニーランドに行く予定でしたがキャンプに変更。
浮いた予算でアウトドア用品の充実を図ろうかな。
買ってから若干時間が経過したため岩がきも過熱しました。 昨日は、魚介中心のＢＢＱでした。
今日は参院選の投票日。みんな投票に行きましょうね。
みょうが・ねぎ・味噌・卵黄・かつお節を和えました。
ごはんにかけてもＯＫです。
ネーミングもいいです。 甘めですが、香りがバツグン。
純米吟醸ですが二千円台というのも嬉しいです。
ガッチリ冷やでどうぞ。
嬉しいことに、無料でさくらんぼ狩りをしました。 ありがたいことです。感謝感謝！ とても美味しかった。
帰りに天童市の一庵で人気メニューの肉そばと一庵。
楽しい一日でした。
