お店は
ベラビスタというイタリアンバー
料理長は嶺さんです(*^o^*)
乾杯を
まずはビールで
次は一本の木から
6房はとれるブドウを3房にしてその3房のブドウから作られた濃度が凝縮された赤ワインをいただき、
ニンジンスープ
前菜、多様なチーズ盛り
名前の難しい品名が沢山。
エスカルゴ
バルサミコドレッシング味のサラダ
お魚のパスタ
柔らかい二種類のお肉とキノコ盛り合わせと
舌がとろけそうでした
締めはなんとかアイスクリームとイチゴちゃん
料理に愛情と存在として出会えることの神秘を感じながら最高の新年会を9人でさせていただきました
悟った方のつくる料理や空間は次元が違うと思いましたよ
一つ一つ料理の紹介をしていただき
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笑顔もちがいます
安心の在り方から来る笑顔な料理人は素敵です
どんどん悟りの応用活用された社会になることが理想的な事を感じる時間でした
本当にありがとうございました�ニ