愛でる。

千葉に帰って来て一週間。




大阪でのドタバタな生活から一転、




とってもゆったりとした時間を過ごしています。（単なる暇人という説も）




少しずつ色々な所のお掃除をしたり、アロマを炊いたり、お花を生けたり。





お家の中を、うーん、生活を、丁寧に愛でている気がします。




そうしているとお家がゆっくりと優しい空気に包まれてきて、




その場所に身を委ねる私たちも優しく清々しい気持ちになれます(^-^)




良い休日です。




さてさて、最近ご近所で、肉食の私たちを満足させてくれる焼き肉やさんを発見しました～！(^_^)v



やっとだ～(>_<)
長かった道のり。




もう少ししたら早めのお夕飯でその焼き肉やさんに行ってきます♪
ウ♪キ♪ウ♪キ♪




待っててね、常陸牛!!!きゃ～(≧∇≦)

でなー。

ディナーのことです。なまっちゃった。




メインはこの子。





イタリアの子。




良い色。
果実味溢れてる。
が、若いなぁ…
ヤングは苦手よ…(￢з￢)




お供にタコのマリネ、ポテトサラダ、生ハム、チーズ、母パン。




母パンがあまりに美味しく、身をヨジヨジ。




本当に美味しいので、お店を出す事を勧めてますが、




材料が良すぎて元が取れないからダメらしいです。




こんなに美味しいのに、世の中に出せないなんてもったいないなぁ。




もし母がお店出したら、皆さん宜しくお願いします☆




今日は安眠出来るかなぁ。

地産地消。

なんとなく好きな言葉。




食事でいただくものが地域で取れたものだと、ただなんとなく嬉しいのです。私。




あと旬な物も好き。
大地のエネルギーに満ち溢れてるそうなので、旬な食材は積極的に取り入れることにしてます☆




さてさて先日千葉県産わさび菜という物を買いました。





八百屋さんで色々見ていたら、後ろから女性が近づいてきて、




「はぁ～これこれ」と呟きながら私の目の前にあるわさび菜を取って行かれました。




そんなにおいちいの…？(?_?)




でも調理法分からないし、そこはスルー。




でもまた次のお店で皆さん買っていかれるので、買っちゃいました☆




早速生でいただくと、食道が“くぁ～～っ”として私はNG(*_*)




夫は気に入ってパクパク食べてました(^^)



炒めても美味しいらしいので、




豚肉を醤油ドレッシングでマリネしたもの（片栗粉少しもみ込みました）、
えのき、わさび菜を炒めて塩、コショウで味を整えたら、これがなかなか美味でして!!




わさび菜の苦味が良い感じで美味しかったです♪




もう一つ、夫のお弁当のサンドイッチに生のわさび菜を入れてみたのですが、グーだったそう(^^)b




ちなみにサンドイッチの中身は、スクランブルエッグ、チーズ、生ハム、わさび菜、おマヨでした。




良かったらお試しください☆




わさび菜、万能野菜ちゃんです!!