余り物で偶然出来たサラダをご紹介☆




私の自信作!!
前回のブログ写真にも載ってますが、ま、あまり分かりませんよね(笑)





さてさてサラダはヤーコンと春菊の柚子サラダです。




フレンチドレッシング+すり下ろした柚子の皮+絞り汁。




ヤーコンを細切り、春菊の葉、貝割れ、あればミニトマトを半分に切った物。




混ぜ合わせたら出来上がり!(^^)/




さっぱりとして美味しいので、飲み会の箸休めには重宝します♪




ヤーコンは高血圧症にも良いらしい。?違ったかな?




美味しいので是非是非お試し下さい☆