はじめてでも三枚おろしからお刺身まで出来る！
【オクト君のやさしいサカナの捌き方教室！】
※枚方市カルチャーハウス香里が丘教室 2回目！
はい、今回は枚方市にあるカルチャーハウス香里ヶ丘教室での定期レッスンでございます！
寒さがなんやねん、釣り命！の釣りボーイさんとお嬢さんと自身の魚苦手を克服したいお母様、そして魚大好きだけど捌くのが苦手という御三方がいらっしゃっいました！
この日は愛媛産の、約1.2kgはあろうかという真鯛を使用！
前回のアジで少し自信になったのか、1か月ぶりの捌きも無難に。特に、ちょいと厄介な皮引きもコツをつかんでスイスイと出来ていて、私も感激！
最後にはこんな素晴らしい作品が！
この間、講師はアラを割ったり、バーナーで炙りを作ったりと相変わらずのバタバタ笑笑
ご参加下さった皆さん、ありがとうございました😊
＊12月の初級スケジュール＊
※12/12（土）は大阪府の外出自粛要請（赤信号、15日迄）の為、残念ながら中止とさせていただきました。
12/19（土）10:30〜12:45
会場は
※大阪・南森町 ゲストハウス大阪
（JR 大阪天満宮または地下鉄 南森町下車 徒歩1分）
※ご参加はこちらにメッセージを下さい！
※レッスンを受ければ、爆釣果でも大丈夫！かも、、、
年末年始迄に姿作りをマスターしてまわりをびっくりさせませんか？
皆様にお会い出来るのを楽しみにしております！
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