バンコク駐在から帰任して、丸2年が経過しました。
駐在時代は出来なかったふるさと納税を昨年から復活しています。
もっぱら食べもなばかりです♪
今年第一号は、新潟県村上市の「塩引鮭」
2016年に出張で行った時に、仕込んでいるところを見学した後、食べた味が忘れられず、クリックしました(笑)
箱を開けるとこんなのがたくさん入っていました。寒風で干しているせいか、なんとも言えない旨さがあるんですよ〜
酒にも、あったかいご飯にも相性抜群だ!
なんて思っています。
塩ものはクセになって食べ過ぎるので、色々と要注意ですね〜(でも手がでる)
@あざみの