室内温度も低いので長時間発酵で、パンを焼いた🍞最近暖かかったので、ボーっとしていたらあっと言う間に発酵が進む。時間はかかるが室温が低いときの方が、気にすることなくボーっとしてられるので作りやすい
今日は食パン。
ホームベーカリーならすぐに作れるし、朝焼きたて食べれるな～。と、購入を検討したけど、結構な音がするとか、我が家の使用頻度を考えると保留。
食パンはサクサク派。
今朝トーストすると、理想通りのサックサク‼︎感動～！
最近あまりうまくいってなかっただけに嬉しい。
何度も、あぁ美味しい
を連呼してたら、目の前の夫は頷き疲れたらしく、途中から一気食べしてた
だから・・・
もう少し、味わってください
↑これも悩みの一つ。
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