最近保存ものつくりが楽しい！
🍋レモン砂糖漬け。
朝のアボカドシェイクにのせてみた。
ワックスのかかってないレモンで、輪切にして砂糖に漬けただけ！
皮も食べれるので、サラダに入れたりしても、レモネードでも
ドライフルーツのラム酒漬。
を入れてパウンドケーキを焼いた
松前漬け。
鰆西京漬。味噌とお酒でといて数日漬けただけ。これはリピート決定‼︎
漬けるだけで簡単なものばかり！保存も効くし美味しい、一石二鳥
昔の人の知恵って、素晴らしい。大切にして行きたい文化だな～。
おかげで冷蔵庫は瓶やタッパーいっぱい。
今日は思った以上に積もっている⛄️
銀世界！
