子供たちの風邪が良くなったかなぁと思ったら私に咳がついてしまい、出だすと止まらない、むせ込んで肋骨と胸が痛いアレになっています(どれ
止まった…‼︎ と思うとまた出る。そして出るとしばらく止まらない。
昨晩は絵心ない芸人を見ていて爆笑とむせ込みのコラボで魂飛んでしまうかと思いました…
涙出るほど笑えた。命がけのデトックス。
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今年やりたいことのひとつにコーヒーを手淹れする、というのがありまして:)
コーヒー大好きを自称しているわりに今までずっとマシン頼りでした。
シンプルですがブラックコーヒーが飲めれば満足な私としてはコスパ抜群のマシンです♬
水と粉をセットして、ボタンぽちっとしておけばコーヒーが出来上がっているというのも便利でした。
いつ泣き出すかわからない赤ちゃんがいるうちなんかだとボタンぽちーで完了する家電は本当にありがたいですよね。
気づけば赤ん坊もいなくなり、朝時間に少しゆとりを感じるようになったのでコーヒーを手淹れしてみようかなと:)
偶然にも最近、手淹れドリップコーヒーのセミナーに参加する機会がありまして今だ！と勢いに乗ってみました。
色々検討した結果、道具一式はHARIOで揃えることに。
・ケトル
・ガラス蓋付きレンジサーバー
・透過ドリッパー(プラスチック)
そして専用フィルターを買いました。
見た目にお洒落なモノや、ケトルだと琺瑯のホワイトなども随分迷ったのですが、素人でも使いやすく玄人も満足。という評価だったハリオに決定◎
実家ではずーっと手淹れだったので一応勝手はわかっているつもりですが、まだまだムラがありますね(汗
それでもセットが揃ってからは毎日、手淹れコーヒーを楽しんでいます♡
シンプルなこちらの見た目もすっかりお気に入りですが、マシンから手淹れにしただけでこんなにもまろやかで美味しくなるのかー‼︎ と感動！
やはり味が全然違う。
福袋で美味しいコーヒー豆をゲットした甲斐がありましたよー♡
以前にも増しておうちコーヒーが楽しめて日々幸せです♬
朝バタバタしていてもコーヒーを淹れる作業を加えると逆に落ち着く不思議。香りも直で脳を刺激してくれる感じで朝から元気が出ます:D
極めると同じ豆でもお湯の注ぎ方で味の変化を楽しめるんですよね。
いつかはその域に到達したいと思います。
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今日は雪予報ですが本当に降るかな？
交通が麻痺するレベルは勘弁願いたいな…
さて、今日もコーヒーから1日を始めようと思います◎