とうきび ごはん
北海道は
とうもろこし=とうきび
母がとうきび食べ比べセットを送ってくれて
今回はグラビスという品種を使って炊き込みご飯にしてみました
グラビスは黄色と白のミックス種
生でも食べられる真っ白なピュアホワイトも美味しかったけれど、他の品種もどれも美味しい!
最近つくづく北海道は本当に素材に恵まれていたんだなと思います
そこらへんのスーパーで売っている玉ねぎ、じゃがいも、とうきびのレベルが高いと思う笑
地元贔屓かもしれませんが食べ物と空気は本当に美味しいと思います
いつになったら普通に帰省出来るだろう
そろそろ北の大地が恋しいです
はぁ、美味しかった