BRUNOホットプレートで鮭ピラフ
レシピ覚書です
【材料】
米 2合
水 400ml
洋風だしのもと(またはコンソメ) 1袋
鮭(塩鮭か、塩をしておく) 3切
玉ねぎ 2分の1個
人参 3分の1本
バター 10gくらい
お好みでレモン 3スライス
【作り方】
米を研いでおく
鮭はフライパンで焼き色をつけておく
ホットプレートをHIで熱しバターを溶かす
玉ねぎ人参を炒め透き通ってきたら水とだしを入れ
沸騰するまで蓋をする
沸騰したら米を入れ全体をさっと混ぜ合わせ
再び蓋をし10分くらいおく
10分後、水分がなくなっていたら
HI→WARMにし、5～10分ほど蒸らして完成
鮭をほぐして混ぜ合わせるとこんな感じに。
レモンを絞るとさっぱり風味になって私は好みです♪
塩鮭でけっこうしっかり味がつくと思いますが
お好みで胡椒をかけても美味しいと思います。
・・・
今日は年内最後のヨガ。
しかもお一人様で参加♡
よーく伸びました！
そして筋肉痛決定です！笑
やはり物理的な身体の重さで
一時期よりヨガするのが不自由…←
来年の目標はもう少し動ける身体作り、
ということで。。
そして、
ヨガ終わりにもう少しお一人様時間があったので
ずーーーっとやりたかったことを実行。
それは
ヒトカラ。
そう、一人カラオケ。
歌ってきました。
もちろん1時間本気で。
あーースッキリした♡♡
私の厄落としは終了です。笑
なんとかツリーなどクリスマスグッズの片付けも終了。
掃除は来年に持ち越すとして()
年賀状を出したら無事明日帰省できそうです。
ふぅー、
とりあえず良かった！笑
