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プリン食べたい!

という、
珍しい兄のリクエストにこたえて。

混ぜて冷やすだけの簡単プリンです♪


《覚書》

たまご 2個 卵黄 1個
牛乳 500cc
ゼラチン 5g
砂糖 50g

牛乳と砂糖を鍋に入れ火にかけ沸騰直前まであたためて
ふやかしたゼラチンを混ぜ溶かし
卵液の中に加えて、一度濾して器に入れて冷やして完成


今度は生クリームで濃厚ver.を作ってみようかな。
このレシピだと3個パックで売っている
ジャンキーなプリンぽい仕上がりです。笑


・・・


GW明けましたね~
通常運転になった皆さま、お疲れ様です!

私もなんとなく掃除をして片付けをして、
通常運転に戻る準備を済ませた。
という感じです。

後でお買物も行かなくちゃ~





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