今日は日中からお庭でBBQ♪
テーブルにパラソルを立てて七輪で火を起こし、ホタテ(4枚280円!)や焼き鳥を炭火焼~
ジンギスカンは専用使い捨て鍋が販売しているので、それをGETし本場らしい形でジンギスカンしてみました。
ジンギスカンは焼く、というより煮る、が本来の姿。鍋のまわりの凹んだ部分に肉汁&タレが流れ込みそこでお野菜をグツグツするのです。この方法がやっぱり美味しい~~♡
庭だけど楽しい~~!!
昔はよく家族でやったものです(・∀・)
Kもお庭で遊びながら、ワンも日陰を探しながら、みんなで楽しみました。
こういうことができると庭付き戸建ってすっっっごくイイ!!と思いますねーーー
・・・暑い地域じゃ厳しいか。笑
日差しを浴びて楽しんだので・・・
お昼寝zzz
なんとも贅沢な夏の1日・・・♡