こんにちは!
風は強いけど、暖かくて気持ちがいいです。
長男を保育園に送っていく時に
ご近所さんのお庭を眺めるのが
最近のお楽しみです。
チューリップもぐんぐん伸びて
芝桜も咲き始めて
本当にかわいい。
昨日の夕ご飯
・きのこのマリネ
・ミニがんもどきときのこのスープ
・冷奴
ビビンバってお肉も野菜もたくさん食べられて
子供ウケも良く美味しくて大好きです。
ナムルも野菜を一緒にしてしまえば簡単!
青菜の代わりにニラを使いました。
日曜日の夕ご飯
・牛モモ肉のステーキ
・ホタルイカ(オリーブ油・醤油・黒胡椒)
・茹でもやし明太子ドレッシング
・豆腐と海苔の韓国風スープ
なぜか、お義母さんからお肉を買ってもらいました。
夫も私も末っ子なので(?)
もらえるものは拒みません(*^^*)ありがたく頂戴しました!
いい感じの焼き加減!
土曜日の夕ご飯です。
・焼肉のタレ炒め
美味しいお肉を買った時は
夫が焼きます。
こだわりがあるそうで
今回もホイルに包んでお肉を休ませ、
肉汁をお肉から流さない作戦だそうです。
美味しかった!やっぱり赤身だね!
せっかくなので、
遅くなったけど、結婚記念日ディナーということに。
長男は、お昼寝しなくて
夕飯食べずに6時就寝。。
・豆腐とワカメのお吸い物
ご飯を作りたくない日のメニュー。
豚こま切れ肉とあまり野菜を炒め
焼肉のタレに任せる!!
汁物も、白だし入れるだけ!
なんとかお惣菜買わずに済みました。
ケンタッキーとかもいいかなと思ったけど、
またの機会に。
安く済んで良かった。
困ったら焼肉のタレだな。
美味しいんだもの。
主婦の小さな楽しみ♡
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