またまた矢島さんの野菜です

栄区　矢島農園さんの枝豆始まっています

農薬化学肥料不使用

漢方農法

今や枝豆も茹でたものをチンする商品が売られているからもしかしたら枝付きの枝豆は見たことない人がいるかもしれません

生の枝豆も枝から外してさやで販売されている

枝から外す作業も生産者さんの仕事です

いつかクイズ番組で

Q枝豆はなぜ枝豆という名前なのでしょうか？

なんて出題されたりするかな

枝豆は大豆だと知っているかな

これはクイズで出されているのを見たことがあります

確かに枝からはずしたり面倒だしゴミも出るけど

あまりに楽に口にできるとそれを作っている生産者さんへの感謝は薄れていくような気がします

小さな農家さんを大切に

小さな農家さんから直接野菜を買おう

そして野菜には旬があることを体感して季節にあった野菜をたべましょう

火曜日

土曜日

日曜日

ぜひ直売所へ！

田谷の洞窟と田谷の交差点の間くらいに緑のプレハブがあります

朝8:00～お早めがおすすめです