こんばんわっふる
宣言通りカボチャスコーンを作り終えたひろやです
どっから話しましょうか
ぶっちゃけどこから話しても長いんですが
とりあえず経緯を三行でちゃちゃっと↓
授業一緒の子が
「スコーン簡単だから作って授業で食おうぜ」
って言ってたから
ということで小学校の秋季大運動会よろしく予行練習してみたわけです
前回のスープに引き続き、ポイントは“手間が少ない”です(°∀°)b
*材料*
ホットケーキミックス 200g
バター 60g
プレーンヨーグルト 80g
カボチャ 200g
分量はだいたい。
『西洋骨董洋菓子店』にも「スコーンはおおざっぱに作れば作るほど美味しい」って書いてあったし←
♪～都合良いものを僕は信じる～♪（斉藤和義風にww）
ＳＴＥＰ１．ホットケーキミックスと細かく切ったバターを混ぜ合わせる
ＳＴＥＰ1,5．カボチャを煮物大に切って、水と一緒に耐熱容器に入れてラップしてチン（500W7分）
ＳＴＥＰ２．生地にヨーグルトを加えてこねる
ＳＴＥＰ2,5．カボチャの皮をとり、ざるとかで濾してペースト状にする
ＳＴＥＰ３．生地とカボチャペーストを混ぜる。必要に応じて小麦粉を足す。
ＳＴＥＰ４．クッキングペーパーの上にちぎって並べ、180℃に余熱したオーブンで13分ほど焼く
ＳＴＥＰ５．気分が良ければアルミホイルとかのっけてもう5分くらい焼けば良いと思う
言うの忘れてたけど今回は準失敗みたいなオチです。
「失敗してんなら材料とかレシピとか載せんなよマジFuck」
って人は某クックパッドとかで美味しそうなヤツさがしてくらさいm（_ _）m
以下写真集。発売予定なし。
材料さん
STEP1.
STEP3.
続STEP3
.なんか、もたもたしたスクランブルエッグっぽいカオスが誕生。失敗を悟る。
STEP4.
今回はこの「手にとってパンを丸めてる」感がほしくて作り始めたので、
個人的にはここがクライマックス。全米よ泣け。
さて、反省点は
☆カボチャが水っぽすぎて生地がゆるくなってまった。(´д｀lll)
→母のアドバイスで小麦粉を足してみた。
☆こねる時とちぎる時に生地で手がべっっっったべたのもっっっったもた(´□｀｡)
→手に小麦粉つけると大丈夫らしい。生地にもまぶしとくとよりやりやすい。
ただ、焼き上がりも真っ白wwww
☆いくつかのレシピ参考にしながらやったらどれも中途半端
☆ホットケーキミックス甘過ぎ。
そういえば、今回は助手（カメラ）として父親が手伝ってくれた。
途中アドバイスをもらったりして、僕よりも活躍してたような（ｒｙ
明日の、っていうか今日の朝ご飯とおやつはスコーンで決まり。
楽しみなので寝まふ（・ω・´）
また今度