天そば
海老海老には、コレステロールが多く含まれていますが、コレステロールの排出を促すタウリンやキチンがそれ以上に含まれています。
キチンには免疫活性を高める働きもあるので、海老の赤色色素、アスタキサンチンの
抗酸化作用と、ガンや老化に抑制効果があります。また、亜鉛による味覚障害の予防効果や、殻や尾を食べれば骨を強化するカルシウムを摂る事ができます。
～多く含まれている栄養素～
タンパク質.ビタミンE.亜鉛.カルシウム
～おもな効用～
肝機能の向上.免疫強化.高血圧の予防.
老化の防止.精神の安定