三津屋 妹尾今日は、丹波市青垣町にある三津屋妹尾でお蕎麦を食べました。かやぶき古民家を改築されたお店で、丹波の田舎らしさをうまくひきだされています。お蕎麦は10割と2 8のハーフハーフで、それぞれの味を楽しみました。
小児歯科4日、土曜日、神戸元町、学校厚生会館にて、大阪大学歯学部小児歯科教授の仲野和彦先生の講演会があり、参加いたしました。歯科歯科領域に関する治療の事、感染性心内膜炎の予防法、ミュータンス箘が引き起こす脳出血の悪化について等、とても豊富な内容でした。仲野先生は、僕より10歳も若い大学の後輩ですので、まだまだこれからの研究の成果が楽しみです。