最近、冷酒がマイブームです。
お気に入りは凍らせたヨーグルトを入れて飲むことです。
材料は⇓
癖のないすっきりした冷酒に凍ったヨーグルトを半分入れて、スプーンで突っついて飲みます。
ちなみに、コップは美術短大にいっていた娘の作品です。冷酒に丁度良いので愛用しています。
冷酒だけだと私にはちょっときついのですが、ヨーグルトが入ることで甘くてまろやかになって、カクテル風になります。
それに、溶けたヨーグルトをすくいながら飲むので、おつまみがいりません。
この前、冷酒を飲んでいて何か食べたくて、期限が近いため冷凍したヨーグルトをつまみにしたのです。ヨーグルトが硬くて食べにくかったので、冷酒をかけてみたらなんとなんと美味しいこと。それからすっかりはまっています。
日本酒がお好きな方には、邪道だと言われるのでしょうが、我ながら発想が面白いと自画自賛しています。
楽しいこと、美味しいことは一つじゃないようです。
頭を柔らかくして、美味しいことにも貪欲に！