『巻』と書いて『Can』と呼ぶ！！
36sticks の限定ロールケーキ
クリームにはケフィアとチーズと生クリーム‥
生地には米粉とハチミツ‥
食べてみた感じは、ケフィアクリームが若干重め‥で米粉の生地がちょっとフワフワ感が負けているような気が‥
出来たてなら、もっと美味しい筈なのだけど、この商品は店舗で作っていないのが少々残念です。
工夫の凝らしたロールケーキが巷では溢れておりますし、新しい店舗もたくさん出来ているので、
ロールケーキブームが『来て』いるのでしょうね
でも、色々たくさん食べ過ぎたせいか、後はFLAT(エフラット)を制覇すれば、
近所のロールケーキは一通り食べた感で一杯なので当分はもういいかな？って感じ(笑)
私が食べた中では、ロールケーキでは、クリームが絶品な『モンシュシュ(堂島ロール)』と
ロールケーキの王道って感じの生地がフワフワで素晴らしい『エス コヤマ(コヤマロール)』が絶品ですね。
見た目シンプルなロールケーキでも、各店とも個性があるのには驚かされます。