セントレア内のカフェ
先日、訪問した『ゆとりの空間』のお隣のお店
ホントは、ゆとりの空間でまったりしようと思っていたが、
隣店のマンゴーとチーズケーキの組合せが気になったので、思わずこのカフェに入店
速攻『オレオとマンゴーのチーズケーキ』をオーダー
マンゴーは単品で生きてくるフルーツだと思っているので
あんまり、この取り合わせは有り得ないなぁと食してみると・・
やっぱり、有り得ません・・でした。
マンゴーとチーズケーキは一緒に食べてもあまり感銘を受けなかったです。
各々単品ではそれなりに美味しいのだが、合わせて口に運ぶとハーモニーが全くなく印象がイマイチです。
どちらかと言うと、チーズとマンゴーが不協和音を奏でている風
これなら、ひとつの皿に盛る必要性はあまり感じないミスマッチな品
1＋1＝2にならないことも多々あるなぁ～と思わされる逸品?です。