現在の観光名物であるどんこ舟でめぐる堀割もこの整備によってできたもので、川面に映るしだれ柳は当時の風景を感じさせます✨また、柳川は詩人の北原白秋の故郷で実家を一部復元した記念館があり、白秋の愛用品や作品・デスマスクなどが展示されています!
柳川は名物料理もあり、うなぎのせいろ蒸しは絶品です。かつて柳川はうなぎが特産品で、江戸中期に「元祖 本吉屋」がそのせいろ蒸しを考案し名物料理として今に残っています。