博多ラーメンしばらく（福岡市早良区西新）

カウンター席。
テーブル席。
卓上には、紅しょうが・コショウ・スリゴマ。
辛子高菜は有料オプションになります(180円)。

メニューです。
基本のラーメンは770円。替玉は170円。
昔ながらの豚骨ラーメンですが、もはや“昔ながらの”お値段ではなくなってました(笑)。

『チャーシューメン』にしようかと思いつつ、1,150円という値段に怯み、
『ラーメン』770円にしました。
程良く乳化したミルキーなあっさり豚骨スープ。
一般的な博多ラーメンとも長浜ラーメンとも違う、黄味を帯びたツルツルの卵麺。

同僚の『ワンタン麺』1,150円。
『チャーシュー麺』と同じ値段ですね。
ワンタンは餡がかなり少なめ。ほとんどが皮。
コスパはビミョーですが、昔ながらの皮のピロピロ感を楽しむタイプです。

ごちそうさまでした。
セットメニュー・テイクアウト・お取り寄せラーメンセットもあります。