今日のお昼ご飯はこんにゃくで出来たという
”マンナンヒカリ
”（
）をさっそく使ってみた
米1合を洗って水切りをしてマンナンヒカリ1袋を
混ぜて2合目盛りまで水を入れるだけ炊飯器の
スイッチをオン
炊き上がりは？？？？
見た目は何ら普通のご飯と変わらない
味は食感は？？？？う～ん
水を少なめにしたけど少し軟らかかった
においは別にこんにゃくの匂いとかは
全くしない
味は普通の米よりは少し淡白といかご飯独特の
味はない、食感はあまり変わらないけども
白米ばかりで炊いた時と違って米独特の粘りが
半減している分ちょっとパサパサしているかな
昔、米不足の時に食べた”タイ米”を思い出すわ
あまり軟らかく炊きすぎるとこんにゃくが目立つらしい
ので、かなり水を少なめにした方がいい
もし 匂いとか気になる人はカレーやチャーハンや
炊き込みご飯などにすればいいんじゃないかな？？
どっちにしても これでカロリーが少なくても30％も
カットできるんやからしばらくは食べてみるつもりです
毎日これを食べなくても、一日置きにするとか
夕食時だけにするとかしてもカロリーは抑えられると思う
カロリーが抑えられた分安心して お酒を飲みすぎないよう
注意しよっと