おはようございます
11月になりましたが、本日は地方によっては25℃に近づく暑さ、寒がりな僕には有り難い限りですが
先月末に埼玉県吉川市で行われたイベント、沢山の方々にご来場頂きました
会場のますやさんは美味しい料理が自慢ですが、中でも珍しいのがこちら⬇
なまず、ナマズ、NAMAZU
本当はなまずの蒲焼を頂戴したかったのですが、あいにくこの日は完売だったらしく、すり身の揚げを頂きました
生姜でしっかり臭みを抜いてるので旨みが広がります
皆さんも是非機会があればチャレンジしてください😌
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