ところてん談義。東海地方出身の私は、三杯酢に白ゴマ、箸1本で食べます！関西の黒みつ、甘味文化は驚き…奈良時代からの歴史と食文化が息づく、ところてんの奥深さ。まさに残したい日本のええ味。見逃し配信はこちらから⇩https://www3.nhk.or.jp/kansai-news/20230628/2000075228.html
