ビーフシチュー

佐野プレミアムイタリアンの三上さんから購入した

和牛スネ肉が、これでもか！ってくらい冷蔵庫と冷凍庫に

眠っているので、

今回はビーフシチューです。

たまねぎ4個、人参1本、ジャガイモ5個！

和牛スネ肉は冷蔵庫にあった分。

マッシュルームがなかったから、しめじにしました。

それとトマト缶。にんにく、その他調味料など少々。

もらうけど飲まない赤ワインをドボドボと惜しげもなく入れて、

それでも足りないから100％ぶどうジュースもドボドボ。

少しビーフシチューの素を入れて、味を調えて完成！

甘くて、かつ酸味がちょびっと利いて、とても美味しかったです！！

さ、まだまだ和牛スネ肉が冷凍庫に鎮座。

どうしよう･･･。（笑）