焼肉店店主の備忘録
焼肉屋店主の思いつきや、日々感じていることを備忘録として書いております。興味がある方は何となく、鼻歌まじりでご覧ください。
肉の旨さには、生産農家さんの人柄が出る。
料理には作り手のこころが出る。
お客様の満足そうな笑顔に、店主の生き様がでる。