焼肉屋は読まなければ!焼肉屋は絶対に読んだ方が良い本があります。焼肉時代❗️凄いネーミングの本ですが(笑)内容が凄く濃いです。全国の焼肉店の料理や調理法、また和牛の細かな品種紹介やアメリカ、オーストラリア牛の特徴等、これ良い本です。あの叙々苑創業者の名言集まで付いてます。焼肉屋さんの他にも、焼肉通、食通でブロガーの方は読んだ方が良い。ちなみに当店も小さく出てます。もし興味がある方は買った方が良いですよー