山形牛熟成ハラミ

山形牛のハラミを入荷しました。

このハラミは約2週間熟成させ旨味を増したお肉になっております。

脂身の甘み、肉質の柔らかさ、お肉の香りのりをとっても最高の一品です。

お口に入れた瞬間に、お肉の繊維がほろほろとほどけるような食感が特徴です。

今回のハラミは当店自慢のタレ焼きがオススメ。

数に限りがありますので、お早めのご予約をお待ちしております。