和牛ミノレモン塩焼き一ヶ月熟成させた自家製レモン塩🍋と和牛ミノの組み合わせ。レモン塩の香りと酸味がミノの脂身のコクとコリコリした歯応えが絶妙。脂身の艶がハンパない。コクが有るのにしつこく無い。食べたくなった?ホラホラホラ早く食べに来ないと売り切れるよ!