河童じゃ無いよカッパだよなにわ黒牛のカッパ。河童のお肉じゃ有りません。バラのスジ肉です。柔らかくなるまで煮込んでます。柔らかくしてから焼くと、美味いんだな。えびすのお得意様にはお馴染み。カッパの旨さに気付いちゃうともう、あなたは焼き肉通です。