当店は基本的に赤身肉は伊賀牛を使用しています。
農家さんが大切に育てた伊賀牛は味の深みが他の和牛よりも濃いと思うからです。
私と牛ちゃん
普段、焼肉屋さんで食べれない様な部位って沢山あるのです。今まで知らなかったけど美味しい部位をお客様に味わって頂きたいな~♪って思ったんです
で、ウチヒラというお肉をご紹介。
モモ肉の柔らかくサシが適度に入ったお肉は、カルビなどの霜降りの苦手な方に喜んで頂けます。
お野菜が付いて1700円。
一度食べたらやみつきになりますよ
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農家さんが大切に育てた伊賀牛は味の深みが他の和牛よりも濃いと思うからです。
私と牛ちゃん
普段、焼肉屋さんで食べれない様な部位って沢山あるのです。今まで知らなかったけど美味しい部位をお客様に味わって頂きたいな~♪って思ったんです

で、ウチヒラというお肉をご紹介。
モモ肉の柔らかくサシが適度に入ったお肉は、カルビなどの霜降りの苦手な方に喜んで頂けます。
お野菜が付いて1700円。
一度食べたらやみつきになりますよ

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