あんぱんの日

おはようございます

外は、凄い雨ですね

神宮球場での開幕式が心配です。

今日4月4日は、『あんぱんの日』🍞

1875(明治8)年4月4日、明治天皇が水戸邸の下屋敷を訪れる際に、木村屋のあんぱんが出されたそうです。

木村屋の木村安兵衛が当時の侍従・山岡鉄舟に「これまでは京都の和菓子をお出しすることが多かったが、純日本製のパンをお出ししたらどうか」ともちかけられ、木村安兵衛は、それまでのあんぱんに工夫をこらし、日本を代表する花である八重桜の塩漬をいれた桜あんぱんを開発したそうです。

ちなみに今日は『どらやきの日』でもあるそうです

by #40