我が家の秋冬の定番は、なんと言っても鍋
なんです！！
旦那さまが、特にキムチ鍋が大好きで、それにお野菜がいっぱい食べれるじゃないですか！！だから、毎週１～２回は鍋が登場するんです。
作る私としては、手抜きもできるし、めちゃめちゃ助かります
なので～
旦那さまの希望で、この２連休は鍋三昧でした。
１日目は、大好きなキムチ鍋。たくさんの海鮮も入れて、お野菜たっぷりで頂きました。キムチ鍋に餃子入れると美味しいんで、我が家では定番具材の一つになってます。
そして～
２日目は、初めて我が家でモツ鍋しました。
スープは、市販されている醤油ベースの素を利用して、お鍋から溢れそうなくらいお野菜入れたんですが・・・・こんなにクタクタになっちゃって。
これで、キャベツ半玉・ニラ２束・玉ねぎ１個・モツ４００グラム・鳥団子・・・・・と、とにかくお野菜をいっぱい入れたんで、食べきれるか心配してましたが・・・・２人でぺロっと完食！！
といっても・・・・ほとんどは彼が、めちゃめちゃお変わりして食べてくれました
最後はもちろん、ちゃんぽん麺で締めましたよ～
市販のスープと処理済のモツを使ったんで、こんなに簡単にお家でモツ鍋が楽しめました。
かなりハマっちゃったんで、また来週もやりたいな～と考えてます。
これからは、お鍋が美味しい季節ですよね～。
今、もう一つ気になっているお鍋の素があるんですよ！！
それが、エバラから発売されている『コラーゲン鍋の素』
こちらは、スープがゼリー状になっているんですって～
めっちゃ気になります！！
あぁ～、モツ鍋と悩むな～。
でも、絶対近々試してみます！！