お店気分で♪

こんばんは！

昨日は…マッシュルームを買っていたので、

ポタージュを作ってみました

マッシュルームと玉ねぎをオリーブオイルで炒めて…塩胡椒を少し。

バターを加えて…

無調整豆乳とコンソメを加えてグツグツ♪

ブレンダーでかき混ぜて…

パセリを振りかけて、完成

とっても簡単！

マッシュルームのポタージュのお陰で、

夕飯がちょっとお店気分に

なかなか外食できない分…

気分だけでも味わえて良かった

本当は久しぶりに外食したいけど〜

もう少し我慢！！！