お仕事の都合上、当分は近場で入手可能なものをチェックしていくことになりそうです。
お取引先での会議が午後5時30分に終わったのでそのまま横浜に直帰出来ることに。
その足で横浜高島屋へ向かいました。
ここには、ウィークリーイベントコーナーも含めると28店舗の洋菓子店が入っています。
ざぁ～と見てまわっても 5店舗くらいで常にマカロンが販売されています。
各店舗季節限定の商品を出している中、明日11/2までの限定販売と
うたっていたマカロン2種類と色がきれいなピスタチオの3種類を
FAUCHONで選んでみました。
クリーム色はカラメル、ピンクはラズベリー、ピスタチオ。
さっそくいただきました。
外側はサクサクって感じではなく、どちらかというとしっとり、
中はしっかりとした重厚なマカロン。
FAUCHONのものは大体そういった感じなんだそうです。
(by お店の方より)
＜カラメル＞
もう、１くちいただいたらカラメルのほろ苦い香りと味が
全体にふぁ～と広がりました。エスプレッソコーヒーに合いそうです。
＜ラズベリー＞
フルーツベース中身はまるでジャムのよう。
１くちいただいたら、ラム酒の香りが効いて大人の味といった
感じです。ラズベリーの食感もしっかり残っていて贅沢な１品です。
＜ピスタチオ＞
中のクリームには細かいピスタチオが入って食感を楽しめます。
外の硬さと中の弾力のあるクリームのバランスが最高です。
他店に比べると1個のお値段が少々お高め。でもその重厚さとお味は、
さすがFAUCHONさん。
ちなみに、FAUCHONさんのマカロンは日本で製造されているもの。
パリのものも重厚な感じだそうで似ているとのこと。
またちょくちょく立ち寄りたいお味でした。
お取引先での会議が午後5時30分に終わったのでそのまま横浜に直帰出来ることに。
その足で横浜高島屋へ向かいました。
ここには、ウィークリーイベントコーナーも含めると28店舗の洋菓子店が入っています。
ざぁ～と見てまわっても 5店舗くらいで常にマカロンが販売されています。
各店舗季節限定の商品を出している中、明日11/2までの限定販売と
うたっていたマカロン2種類と色がきれいなピスタチオの3種類を
FAUCHONで選んでみました。
クリーム色はカラメル、ピンクはラズベリー、ピスタチオ。
さっそくいただきました。
外側はサクサクって感じではなく、どちらかというとしっとり、
中はしっかりとした重厚なマカロン。
FAUCHONのものは大体そういった感じなんだそうです。
(by お店の方より)
＜カラメル＞
もう、１くちいただいたらカラメルのほろ苦い香りと味が
全体にふぁ～と広がりました。エスプレッソコーヒーに合いそうです。
＜ラズベリー＞
フルーツベース中身はまるでジャムのよう。
１くちいただいたら、ラム酒の香りが効いて大人の味といった
感じです。ラズベリーの食感もしっかり残っていて贅沢な１品です。
＜ピスタチオ＞
中のクリームには細かいピスタチオが入って食感を楽しめます。
外の硬さと中の弾力のあるクリームのバランスが最高です。
他店に比べると1個のお値段が少々お高め。でもその重厚さとお味は、
さすがFAUCHONさん。
ちなみに、FAUCHONさんのマカロンは日本で製造されているもの。
パリのものも重厚な感じだそうで似ているとのこと。
またちょくちょく立ち寄りたいお味でした。