こんにちは、今年もあとわずかなんだか忙しない日々を過ごしておりますｗ
このところ蜂蜜についての質問が多いので一言。
私の蜂蜜の取り方
・生のものを選ぶ
・自然の物なを選ぶ
・食べる時に４０℃以上の熱を加えない
・食べ合わせに気をつける
（タンパク質となるべくとらない）
・できる限り単独で摂る
果糖が主成分のハチミツはタンパク質と結合して、消化吸収不能の異物になり害を及ぼす。
だから、純粋なハチミツを選び、単独で摂取する。
もう一つ注意しなくてはならないのが、ハチミツは加熱してはいけないということです。
その理由の一つは熱に弱いので酵素やミネラルが壊れてせっかくの栄養素がなくなってしまうのです。
また、ハチミツはもともと熱を帯びた性質を持っています。
通常砂糖などの甘いものを食べると体は冷えますが、ハチミツは甘味の中で唯一体を温める作用があります。
すでに熱の性質を帯びたハチミツにさらに熱を加えると消化できない異物に変化します。
体にとっての異物とは普通冷たくネバネバしている質を指し、体温を上げることによって浄化できますが、ハチミツによってできた異物は、すでに熱の質をもっているので体の熱を上げても浄化できず、とてもやっかいなものになります。
効果があるものには、注意点もあります。
その注意点さえ守ればハチミツは素晴らしい自然からの贈りものとして、私たちのに恵を与えてくれます。
はちみつには、人間の健康維持に必要なミネラル・ビタミン（カリウム・カルシウム・鉄・銅・マンガン・ナトリウム・マグネシウム・ビタミンＢ１・ビタミンＢ２・ビタミンＢ６・葉酸など）がバランスよく含まれています。
しかも活性型！サプリメント（不活性型）とは比べ物になりません！（比べたら失礼ｗ）
豊富に含まれるビタミン・ミネラルやその殺菌力から、色々な効果が科学的に証明されています。
体の不調や体質（アレルギー）を改善する事は一つ一つ積み重ねる作業です。もちろん体内ではその作業の何万倍と作業を行います。
そしてそのプロセスこそが重要なのです。そのプロセスにより、ベターなものを選ぶ本来の能力が磨かれ、「いらない病気」から遠ざかります。
食物が栄養として作用するまでの工程に実質的な意味があるのです。そういったことで言うと特に腸は天才です馬鹿な脳に振り回されることなく腸に忠実が健康も美容も心も才能も万全にしてくれると思います。
そのプロセスにより、ベターなものを選ぶ能力が磨かれ、どんどん病気から遠ざかります。
いずれにしても自ら学ぶこと、そしてより良いモノ、より良い環境、より良い本などに出会っていくことが大切だと思います。
そして大事なこと、、、ミツバチは今とても危機にさらされています！
人間の作り出した悪魔の農薬で、、、こちらにつきましては後日まとめてみます。
一言ではすみませんでしたＷ
みんなの畑は年内28日（土）の17：00まで営業中！明日も有機無農薬野菜・抗生物質、輸入飼料不使用の中津ミートさんより豚肉が入荷ですよ～
